AUTOMAZIONE
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progettare 375
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OTTOBRE
2013
Se con gli ottimi risultati della ven-
demmia 2010-2011 l’Italia è diventata
il primo produttore al mondo di vino
battendo la storica ‘avversaria’ Francia,
c’è un altro settore nel quale l’eccel-
lenza nostrana riesce a imporsi come
leader a livello mondiale. Si tratta della
progettazione, costruzione e fornitura
di macchinari per l’imbottigliamento
di vini e distillati, ovvero soluzioni a-
vanzate di automazione per l’industria
vinicola proposte da un’azienda storica
del territorio: il Gruppo Bertolaso.
Un’azienda storica
Fondata nel 1880 a Zimella (in provincia
di Verona) da Bortolo Bertolaso, Ber-
tolaso ha da sempre considerato l’in-
novazione tecnologica quale requisito
essenziale e costruito le fondamentadel
MARTINA MORETTI
L’imbottigliamento
proprio successo non tanto sulle speci-
fiche tecniche delle singole macchine,
bensì su una vera e propria visione del
futuro dell’imbottigliamento. Diversi i
riconoscimenti che l’azienda ha raccol-
to nei 130 anni della sua attività, non
da ultimi il Premio per la Creatività e
Innovazione di Confindustria Verona
(per aver innovato la produzione di
Da130anni Bertolasomette
innovazionee ricercaal
serviziodellanobilearte
dell’enologia: escegliere
unpartner affidabilecome
eWONpermanteneresotto
costantecontrollo l’elevato
standardqualitativodelle linee
produttiveèvenutodasé
macchinari per imbottigliamento attra-
verso applicazioni dellameccatronica) e
il Verdicchio d’Oro 2011 (ha raggiunto
con i suoi prodotti così alti livelli di
efficienza e tecnologia da determinare
risvolti positivi anche nella qualità del
prodotto vinicolo lavorato attraverso i
suoi macchinari). Da quando Bortolo
Bertolaso venne insignito del titolo di
verso
il futuro
