progettare 375
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OTTOBRE
2013
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FOOD & BEVERAGE
DOSSIER
Tecnologia a ultrasuoni
La serie ASL400 è caratterizzata da
una tecnologia a ultrasuoni ed è
progettata per controllare il livello
dei liquidi, rilevarne l’ingresso nel
serbatoio, prevenire situazioni di
troppo pieno e segnalare situazioni
di alto o basso livello, nonché la
presenza di liquido, sfruttando la
propagazione delle onde acustiche
in una barra metallica e rilevando le
interferenze determinate dallo smor-
zamento delle onde sonore quando
il liquido copre la barra.
Le caratteristiche di robustezza, af-
fidabilità e accuratezza dell’interrut-
tore di livello ASL400, sviluppato in
principio per il settore navale e poi
esteso ai vari campi di applicazione,
sono tuttora il punto di forza dello
strumento, che ad ambienti meno
critici e con fattori meno proibitivi,
propone soluzioni a costo contenuto
mantenendo l’alto livello di tecnolo-
gia dello strumento, dicono i tecnici
Valcom.
Elettronica Smart
I trasmettitori della serie T76 pre-
vedono una gamma completa di
trasmettitori uscita 4-20mA con
protocollo di comunicazione Hart e
con elettronica integrata o remota.
La costruzione completamente inox
della custodia rende la serie T7N
particolarmente robusta e possono
essere realizzati completi di sepa-
ratori di fluido in AISI316, leghe
speciali o dorati per applicazioni su
fluidi corrosivi. Sono dotati di un’e-
lettronica di tipo Smart racchiusa in
una custodia di acciaio inox Aisi 316
che consente una grande robustezza
e sono caratterizzati dalla presenza
di un microcontrollore che permet-
te la regolazione di zero e di span
mediante pulsanti locali o a mezzo
hand-held. Lo strumento è in gra-
do di raggiungere in casi standard
una precisione dello 0,25% e, se
richiesto, una precisione inferiore
allo 0,1%.
Trasmettitori a galleggiante
I trasmettitori a galleggiante della
serie T7L sono senza dubbio tra i
più affidabili sul mercato, dice il
produttore. Questo principio di mi-
sura permette un’analisi costante e
continua del livello con straordinaria
ripetibilità senza mai essere influen-
zata da parametri quali conducibilità,
pressione, temperatura, viscosità o
forma del serbatoio.
All’interno del galleggiante è pre-
sente un magnete che aziona, senza
contatto, degli interruttori reed posi-
zionati all’interno di un tubo che può
essere guida stessa del galleggiante,
o che può viaggiare parallelamente
a questo a seconda delle applicazio-
ni. In entrambi i casi, lo stato degli
interruttori viene modificato dallo
spostamento del galleggiante, tali
variazioni vengono acquisite dalla
parte elettronica e convertite in un
segnale analogico 4÷20mA con pro-
tocollo di comunicazione Hart.
altri materiali a richiesta. Al centro ci
sono il controllo e la movimentazione
di fluidi e bevande quali latte, succhi,
acque minerali, vini, liquori e aperitivi
in generale. Gli strumenti di misura
maggiormente richiesti per il settore
riguardano trasmettitori di pressione
e livello della serie 27 e T7, nonché
interruttori di livellodella serieASL400
per la rilevazione di soglie di allarme.
Misurazioni accurate
I trasmettitori di pressione e di livello
della serie 27 sono caratterizzati da
uscita standard in corrente 4÷20mA (o
in tensione 0÷5V, 0÷10V), hannoun’ac-
curatezza totale di misura di ±0,25%
nel campo di temperatura -40÷85 °C e
sono interamente costruiti in acciaio i-
nox. Alla custodia è possibile abbinare
differenti tipologie di collegamenti e-
lettrici, tra i quali: connettori DIN43650,
M12 a via diritta o a squadra, connet-
tori MIL, uscita cavo diretta, pressa-
cavi o raccordi inox su custodia con
diametro 55mmdotata di morsettiera.
Tipicamente collegati ai trasmettitori
di livello a immersione della serie
27IM, per il controllo e lo start/stopdel-
le pompe viene sovente e con ottimi
risultati utilizzato un indicatore con 2 o
4 soglie di allarme programmabili che
opera l’indicazione a display di una
variabile (±0,1…40VDC; ±0,1…40mA).
Esempi classici di installazione sono
la segnalazione di allarme di livello
minimo e massimo in un serbatoio e
l’avviamento, l’arresto e rotazione di
pompe a livelli prestabiliti.
Ç
La serie ASL400 di Valcom con tecnologia a ultrasuoni.
A sinistra la serie T76 e a destra la serie T7L.
Nella pagina accanto la serie 27.
