Rivista_di_Meccanica-178 - page 48

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Soluzioni food ad Automatica
Si terrà dal 3 al 6 giugno Automatica 2014, il salone internazionale di automazione e
meccatronica di Monaco di Baviera che presenterà le ultime soluzioni per l’industria
alimentare, dalla produzione di alimenti all’imballaggio primario e secondario. Il
settore è molto innovativo e dinamico, e le linee oggi in funzione negli impianti più
avanzati mostrano importanti miglioramenti, ad esempio in tempi ciclo, disponibi-
lità, sicurezza alimentare ed efficienza energetica: tra le soluzioni, robot a cinema-
tica parallela, o delta, picker ultraveloci in grado di effettuare 200 prelievi al minuto,
robotica con capacità di confezionamento
di 100.000 unità all’ora. Molto diffusi nel
settore i robot Scara, a braccio articolato e
a cinematica speciale per adattarsi alle esi-
genze del settore, in palettizzazione a fine
linea e in applicazioni di imballaggio se-
condario non a contatto diretto con gli ali-
menti, ma anche robot in versioni speciali
che operano a contatto con gli alimenti
soddisfacendo severe norme igieniche,
idonei a lavorare in camere bianche o ste-
rili, lubrificati con oli alimentari e di lunga
durata, sottoposti a procedure di pulizia
molto aggressive.
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