Ensinger rilancia con Tecaform AH ID

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Le proprietà intrinseche del Tecaform AH ID (POM-C), materiale di matrice POM inerte fisiologicamente e caratterizzato da una ottima stabilità dimensionale (bassissimo assorbimento di umidità), buona resistenza chimica soprattutto a soluzioni alcaline e acqua calda, basso coefficiente di attrito radente e minore tendenza alla deformazione nel tempo rispetto alle poliammidi, ne fanno un’ottima alternativa al metallo per il contatto con alimenti. Non a caso è conforme alla normativa FDA (Food and Drug Administration), il massimo organismo mondiale per la regolamentazione degli standard dell’industria alimentare e farmaceutica. Sul piano applicativo, il Tecaform AH ID (POM-C), può essere impiegato sia nelle lavorazioni alimentari sia nell’imballaggio, come dimostrano i numerosi casi di successo che sono già stati avviati.

Le prime applicazioni hanno mostrato un’eccellente tracciabilità al metal detector (per le attività di sviluppo Ensinger si avvalsa della collaborazione di Loma, fornitore di rivelatori di metalli dell’industria alimentare). Questa peculiarità permette all’industria alimentare (lavorazione di pasta, carni, prodotti dolciari in genere) di avere un riscontro immediato sul prodotto finale, accelerando il controllo di qualità e riducendo al minimo potenziali perdite economiche. Prima d’ora, infatti, il rilevamento poteva essere garantito solo impiegando materiali facilmente visibili o appositamente colorati.

La gestione dei corpi estranei nell‘industria alimentare è di primaria importanza, in modo particolare in relazione agli standard di qualità utilizzati in campo internazionale (ISO 22000).

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