Aria compressa smart Seepex in birrificio

Pubblicato il 2 ottobre 2020
Seepex smart air injection

L’adozione del sistema brevettato Smart air injection (SAI) di Seepex per il trasporto dei residui esausti della fermentazione di malto e luppolo in un birrificio ha portato a una riduzione dell’80% del consumo di energia, con aumento dell’efficienza di processo.

Nello stabilimento pilota presso Monaco, il sistema Seepex impiega brevi impulsi di aria compressa per trasferire le trebbie di cereali esausti in un silo o in un serbatoio di stoccaggio, in sostituzione dei sistemi ad aria compressa di uso comune che necessitano di una fornitura di aria continua. La tecnica Smart air injection, innovativa dal punto di vista ambientale, è utilizzata con successo anche in altre applicazioni, trasportando in modo affidabile prodotti altamente viscosi con contenuto medio-alto di solidi su distanze lunghe fino a 1 km.

SAI combina una pompa a cavità progressiva con un sistema di trasporto pneumatico, ed elimina i blocchi che spesso si verificano nei convogliatori pneumatici grazie a un pompaggio a bassa pressione. Nel birrificio, il tempo ridotto per rimuovere i cereali esausti granulari, parte essenziale ma tradizionalmente anche lunga e costosa, aumenta l’efficienza del processo e accelera i tempi di produzione. Il sistema può anche essere facilmente integrato nei sistemi di automazione e controllo esistenti.



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