E’ partita a settembre 2019 la collaborazione tra Nestlé e l’Università Federico II di Napoli che mira a identificare strategie innovative per l’adozione di nuovi packaging sostenibili. L’iniziativa nasce dall’impegno preso dall’azienda per rendere il 100% dei suoi imballaggi riciclabili o riutilizzabili entro il 2025. In Italia Nestlé ha già raggiunto il 95% di materiale riciclabile all’interno dei packaging dei propri prodotti.
La collaborazione si pone tre principali obiettivi, ossia identificare strategie innovative di nuovi materiali polimerici, la messa a punto di nuovi materiali eco-friendly di confezionamento, più idonei alla conservazione di alimenti al fine di preservarne le proprietà organolettiche, nutrizionali e salutistiche, e infine la messa a punto di processi produttivi già esistenti utilizzando gli attuali impianti di confezionamento. L’Università mette quindi a disposizione dell’azienda il proprio Dipartimento di scienze chimiche, centro d’eccellenza nel campo della scienza dei polimeri che possiede le risorse e il know-how necessario a svolgere attività di ricerca nello sviluppo di materiali polimerici innnovativi.
Il contributo della Federico II all’impegno di Nestlé fa parte di una serie di partnership internazionali, tra le quali figurano anche quella con PureCycle Technologies, azienda con base a Chicago specializzata nella rimozione di colori, odori e contaminanti dai rifiuti di plastica per trasformarli in una resina vergine, e con Danimer Scientific, azienda della Georgia che sta sviluppando una bottiglia riciclabile e biodegradabile in mare.