Speciale_Ipack_Ima_2022

22 Speciale Anteprima ipack-ima Ogni materiale ha delle caratteristiche preci- se che lo rende unico e adatto a soddisfare determinati ruoli. Il poliestere è il materiale che meglio si presta ad essere stampato, il nylon fornisce una buona barriera; il polieti- lene fornisce straordinaria saldabilità in tutte le condizioni ed eccellente scivolosità sulle linee di confezionamento; il polipropilene è un eccellente saldante su strutture sottopo- ste a cicli termici e l’alluminio assicura una barriera assoluta a luce, ossigeno e umidità. Il packaging multistrato consente di mixare le caratteristiche dei vari materiali per rag- giungere gli obiettivi richiesti di protezione e conservazione del prodotto che è lo scopo da perseguire. La sfida è ri-progettare solu- zioni idonee e ‘performanti’ sia come mac- chinabilità che costo garantendo sempre la sicurezza alimentare e tutte quelle variabili fondamentali per poter essere processate sulle linee di stampa, accoppiamento e con- fezionamento”. Soluzioni ecosostenibili premiate La ricerca sui nuovi materiali ha permesso di individuare soluzioni che garantiscono quin- di sicurezza, qualità, conservazione in tutte le condizioni, e per questo sono premiate in tutto il mondo per la loro dimensione ecologi- ca rivoluzionaria. È il caso di Gruppo Fabbri, che parla del film biocompostabile Nature Fresh. “Il progetto Nature Fresh include l’o- monima pellicola stretch certificata compo- stabile per confezionamento automatico e manuale - dice la responsabile marketing, Sara Pomesano -. Si tratta del primo prodot- to di questo genere al mondo e si abbina alle avvolgitrici ad elevata produttività della serie Automac NF a funzionamento ibrido, in gra- do, cioè, di operare indistintamente sia con i film plastici tradizionali sia con la pellico- la compostabile. Il progetto ‘Nature Fresh’ è nato con l’inizio dello sviluppo della pellicola nel 2015. All’epoca, il concetto di Economia Circolare non era ancora così diffuso: grazie alla collaborazione con Basf, il biopolimero certificato compostabile Ecovio è stato appo- sitamente ottimizzato per ottenere la migliore formulazione e quindi le migliori performan- ce, per questo prodotto. Nature Fresh è quin- di una bioplastica che vanta la certificazione di compostabilità in ambito sia domestico (TÜV Austria) che industriale (TÜV Austria, European Bioplastics, Consorzio Italiano Compostatori, secondo la norma UNI EN 13432): ciò significa che può essere riciclato organicamente nella compostiera domestica oppure, tramite successivo processo indu- striale, gettandolo fra i rifiuti organici”. Nature fresh ha rappresentato una rivoluzione nel comparto alimentare, riconosciuta anche da numerosi premi, tra cui il primo gradino del podio del Biopolymer Innovation Award 2021 e il, Best Packaging Award 2020. Etichettature per la tracciabilità La sicurezza alimentare è custodita dal packaging, ma per legge e marketing deve essere raccontata con un grande alleato: l’e- tichetta. Uno strumento indispensabile, per conoscere l’origine del prodotto, tracciarne il percorso e scoprirne i dettagli nutrizio- nali. Un’etichetta quindi, che all’apparenza può sembrare un elemento residuale del packaging, è in realtà centrale anche per la sostenibilità: materiali diversi come carta e platica, ad esempio, richiedono percorsi di conferimento differenti, che invalidano la riciclabilità, senza dimenticare la sosteni- bilità degli inchiostri. Markem-Imaje, leader del settore della stampa di qualità, unisce alle etichette, la sostenibilità e percorsi di digitalizzazione che ottimizzano i processi, interconnettendo le macchine. Temi di cui parla Markem-Imaje: “Offriamo soluzioni complete, che includono anche il softwa- re, che è una componente sempre più im- portante della nostra offerta. L’obiettivo di Markem-Imaje è diventare un partner per i propri clienti nell’ambito del processo di co- difica, compliance, protezione del brand e gestione dei dati in tempo reale. Le nostre case history, evidenziano il valore della tec- nologia, ma anche come il concetto di so- stenibilità, si sia evoluto negli anni. Il nostro business è partito dal lato hardware e con- sumabili, dove abbiamo cercato di produrre Nature Fresh del Gruppo Fabbri è una bioplastica che vanta la certificazione di compostabilità in ambito sia domestico sia industriale.