Filtrazione nelle bevande con cartucce Eaton

Pubblicato il 30 novembre 2017
filtrazione Eaton succhi di mela

Le cartucce filtranti Eaton assicurano la perfetta combinazione tra prefiltrazione e filtrazione nell’industria alimentare e delle bevande, nello specifico per succhi di mela non concentrati e torbidi e succhi di mela limpidi. La cartuccia prefiltrante di profondità Beco Protect CS CellStream offre grado di separazione nominale di 0,2 µm, per una maggiore ritenzione di microparticelle e colloidi proteggendo in modo efficace le membrane installate a valle. La cartuccia impiega come materiale filtrante strati di cellulosa di alta qualità, e unisce alla separazione meccanica un secondo meccanismo di separazione ad adsorbimento.

La cartuccia filtrante a membrana Beco Membran PS Pure è quindi adatta come filtro di guardia per la filtrazione sterilizzante prima dell’imbottigliamento. La cartuccia ha grado di separazione assoluto di 0,2 µm, per ridurre fino a eliminare germi e spore nocivi per il succo di frutta e batteri termoacidofili (TAB). Il materiale filtrante è composto di polietersulfone plissettato, con struttura asimmetrica dei pori nelle membrane che ottimizza il passaggio e aumenta la portata e la durata nel tempo, consentendo più di 100 cicli di sterilizzazione con vapore.



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